Il s’est établi à Las Vegas en 1970. Il remporte le Main Event des WSOP de 1972, puis il décroche trois autres bracelets d’or des WSOP en 1974, 1985, et en 1990. Il est reconnu dans les casinos par son allure de Cow-Boy. Amarillo Slim est mort le 29 avril 2012 à l’âge de 83 ans.
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Le déroulement de ce jeu est partiellement ou totalement soumis à la chance. Celle-ci peut être issu d'un tirage ou d'une distribution de cartes, d'un jet de dé...